沙巴餐飲
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[餐飲] 沙巴 / Ah Lim Penang Mee Udang / 不過不失的蝦麵
這間福建蝦麵是今次旅程中少有的非打卡店舖，經過時看到很多本地人光顧，因此一試。 不肚餓，只簡單點了一碗蝦麵及齋啡。 與香港不同，香港地貴成本高，店家都希望顧客二人點二人份，有些店更會寫明最低消費。來到馬來西亞這國度，這方面不用擔心，二人點一人份也可。 蝦麵一般的福建蝦麵，比我平常吃的大碗一點點。 不可以跟香港的一碗麵相提並論，馬來西亞炎熱，一般熱葷都很小碗。 齋啡 比一般齋啡更一般…… 良心小店，大圖片只供參考，附上小圖真實情況 Ah Lim Penang Mee Udang 惠顧日期︰2016/01/09 消費金額︰RM9 地址︰ Phase 1, A247, Wisma Merdeka, Jalan Tun Razak, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia [showmap address=”Phase 1, A247, Wisma Merdeka, Jalan Tun Razak, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia” marker=”1″ sizeW=”100%” sizeH=”300px” map=”ROADMAP” zoom=”16″ scroll=”1″ street=”1″ zoomcontrol=”1″ pan=”1″ mapcontrol=”1″ overview=”1″]
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[餐飲] 沙巴 ─ Upperstar ─ 夾雜東南亞食品的美式餐廳
由於趕時間乘搭快艇往加雅島，只能在 Suria Sabah 找間食肆快吃。 本來同行者想試壽司，但在東南亞地區試壽司倒不如試美式餐廳。門外看 Upperstar 的裝潢好像不錯，又有不少顧客在內，也不多想就進去了。 原來美式餐廳也有中式食品，結果在有少許想念海南雞飯的情況下點了一個海南雞飯，同伴點了一個絕對美式的漢堡包。 海南雞飯 果然是美式餐廳的中菜，不算難吃，但也不算好吃。 雞肉質有點 “鞋”之外，一切正常。 漢堡包 漢堡夠 JUICY，薯條是粗薯有口感。 凍檸茶 這兒的冰檸茶都是偏甜，但有茶味，不錯。 不專業食評總結︰餐廳燈光有點昏暗，但看得出裝潢是精心設計，再加上食物質素不俗，一試也無妨。 Upperstar 惠顧日期︰2016/01/11 消費金額︰RM20.8 地址︰1, Malaysia, Exit Jalan Tun Fuad Stephen, Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia [showmap address=”1, Malaysia, Exit Jalan Tun Fuad Stephen, Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia” marker=”1″ sizeW=”100%” sizeH=”300px” map=”ROADMAP” zoom=”16″ scroll=”1″ street=”1″ zoomcontrol=”1″ pan=”1″ mapcontrol=”1″ overview=”1″] 更新日期︰2016/05/16
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[餐飲] 沙巴 ─ 怡豐茶室 ─ 叻沙滋味
怡豐茶室位於加雅街，又一極方便又極出名的食肆。 星期日在 1Borneo Hypermall 吃不到叻沙，當然要爭取今早吃一趟，因為之後三天兩夜都待在加雅島，星期三出島後就往機場，未必再有機會。 叻沙是我其中一樣非常喜歡的食品。種類有很多，但我從沒深究，大致上比較喜歡偏辣椰奶味不重那種。而馬來西亞的叻沙通常偏辣，很合脾胃。 牛雜 這裏的牛雜不太雜，沒有香港款式多，但清潔得很乾淨，不錯。 叻沙 辣，不算太椰，不知道正宗是怎樣，總之不錯吃。很喜歡多芽菜，可以中和一下辣味。 雙色拉茶 雙色拉茶，以攝影及觀賞角度看是不錯，很澎湃的泡沫。而味道方面，一般的甜…… 檸檬茶 看到異常常多本地人喝檸檬茶，令旅伴忍不住也要點來試試看。 除卻都是有點甜外，茶香檸檬味重，不錯 ~ 不專業食評總結︰旅客不旅客一大堆，總之整間店舖由進店到走那一刻都是人、人、人。縱然如此，大家都吃麵，客流量又多又快，很容易找座位。光顧這兒似打卡，但食物質素屬於中上，吃一頓也不妨。 怡豐茶室 惠顧日期︰2016/01/11 消費金額︰RM20 (2 人) 地址︰127, Jalan Haji Saman, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia [showmap address=”127, Jalan Haji Saman, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia” marker=”1″ sizeW=”100%” sizeH=”300px” map=”ROADMAP” zoom=”16″ scroll=”1″ street=”1″ zoomcontrol=”1″ pan=”1″ mapcontrol=”1″ overview=”1″]
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[餐飲] 沙巴 ─ 大茄來海鮮 ─ 極出名但不是我杯茶
大茄來是另一間很多遊客光顧的海鮮酒家，初時以為跟雙天差不多，及後發現尤有不如。 大茄來位置自成一角，距離酒店有一段少距離，大概 30 分鐘步行路程。由於大茄來周圍烏燈黑火，遠遠已經發現大茄來，店舖門前有一班的士大哥等客。 走進大茄來範圍完全沒有職員招呼，只見一堆客人圍著魚缸挑選海鮮，魚缸旁有部分菜式圖片，但完全無從入手，沒人理會我們呀~~ 與此同時，看到其他疑似食客自助找桌子，我跟旅伴決定先找座位，一直往前走走走，到盡頭時終於有店員招呼，還引領我到一間冷氣房入座，”超爽”也不足以形容當時感覺。 剛坐下店員就想下單，吓﹖我還未研究有甚麼好吃呀﹗店員疑似不情不願帶我們走出冷氣房，到最近的魚缸挑選。事實上，所謂挑選不是真‧挑選，店員藉著魚缸的價錢牌介紹，沒有挑過任何一隻海鮮，就被邀請返回冷氣房等上菜了。 上菜快，餸菜熱，可能就是這兒的唯一好處。 生蠔 在檳城吃過鮮味生蠔令我念念不忘，所以死心不息再試一次，今次不是蒜蒸而是真‧生蠔。結果﹖我徹底放棄…. 奶油蝦 情願這是白烚呀﹗ 為何我會被說服點這餸用這煮法﹖ 椒鹽瀨尿蝦 正常，價格也偏貴（相對其他） 菜 新鮮，但﹗油的份量足以炒 20 碟菜﹗ 蟹 多肉又新鮮，也忙了是甚麼煮法，好像是店員推介，當時也忘了點胡椒蟹這做法。雖然不算是伏但我敢肯定胡椒炒會好味百倍。 西瓜汁 真材實料，只是太多冰，喝到最後已變淡。 不專業食評總結︰以價錢來說也不是十成十中伏，半伏原因也是自己對處理海鮮的熟悉程度不夠高，亦太過相信店小二推介的煮法…… 海鮮不能親自挑選不知是生是死，價錢比香港便宜，吃下去新鮮度還可以。一試無妨，不過個人就是沒興趣再來，有得親自挑真的感覺良好太多，就算再來我會選擇全部清蒸白烚比較穩打穩扎﹗ 大茄來海鮮餐廳 惠顧日期︰2016/01/10 消費金額︰HK$270（2 人用） 地址︰G-18 , Asia City , Jalan Coastal , Kota Kinabalu , 88000 Kota Kinabalu , Sabah, Kota Kinabalu, 88000 Kota [showmap address=”G-18 , Asia City , Jalan Coastal , Kota Kinabalu , 88000 Kota Kinabalu , Sabah, Kota Kinabalu, 88000 Kota” marker=”1″ sizeW=”100%” sizeH=”300px” map=”ROADMAP” zoom=”16″ scroll=”1″ street=”1″ zoomcontrol=”1″ pan=”1″ mapcontrol=”1″ overview=”1″]
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[購物 + 餐飲] 沙巴 ─ 加雅街星期日市集 ─ 有點像廟街又有點像女人街的市集
加雅街星期日市集顧名思義是星期日限定。雖然預計這些市集通常都有九十幾萬檔賣同一樣的手信、非常熱帶感的扎染裙等等，但既然一場來到又遷就到時間，逛逛也好。 住宿酒店樓下就是加雅街，超級方便。市集雄霸雙線雙程馬路，約15 分鐘走畢單程，另一端入口在 Horizon Hotel 附近。 大約11 點左右到達時人頭湧湧，但又未至於水泄不通。一如所料總有很多攤檔在賣一式一樣的手信，但市集仍然值得一逛，以下是在市集買到的戰利品喔﹗ 大樹菠蘿，RM3 只有兩檔售賣即開大樹菠蘿，香甜好味又抵吃﹗必買﹗ 菠蘿及芒果，RM15.5 另一檔專賣生果，種類不算很多，一位婦人正在購買，以我理論來說主婦是專業的，她們都會買應該不差，使我也挑了芒果及菠蘿。 芒果不便宜，也不清楚有沒有被檔主呃，約港幣 14，價格稍高，幸好品質亦好。份量足、香甜、多汁。 菠蘿相對較便宜，價錢包括將菠蘿切成一片片，洗乾淨後放入雪櫃等待夜晚食用。 手工皂，RM60 售賣手工皂的攤檔比較多，我挑了最便宜的那檔，有多款香味，如檸檬草、玫瑰、牛奶、薑及蘆薈等。 便宜的代價是賣相不太好，大小不一，但買得多平均只需 RM4 一件，相比在店舖看到的手工皂便宜多了，反正也不知質量如何，買貴買平最後可能變成洗手皂，所以決定買便宜的。 民族服，RM15 多不勝數的紥染民族服，但總有些款式只能在某一、兩個攤檔找到。來到沙巴後發現沒有帶裙就買了一條，沒拍照，價值 RM25，還買了一套給姨甥。 加雅街轉角有條小巷與大街完全兩個模樣，是當地的菜市場，擺賣的小販不多，沒啥好看。 大概一點左右他們陸續收檔，情況好像看著女人街收檔一樣~~ 加雅街星期日市集 遊覽日期︰2016/01/10
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[餐飲] 沙巴 ─ Old Town White Coffee ─ 連鎖快餐店
由於星期日遲了起床，又怕錯過早上限定的星期日市集，不細想直接走到酒店對面的舊街場咖啡吃早餐。來過馬來西亞好幾次，基本上每次都有光顧這間連鎖快餐，有質素但不算非常高質素。 正當你趕時間的時候，偏偏這間分店的速度異常慢，等了 20 分鐘才有我的叻沙麵，鄰桌的外籍人士也忍不住催促職員儘快上菜。 早餐不想吃太飽，所以只點了一客咖央多、一碗撈麵及一碗凍啡，不過不失，一貫水準。 雖然食物質素不是頂級，曾光顧的多間分店都很乾淨企理，對於討厭東南亞地方比較骯髒的人或家庭客來說，這間連鎖店依然值得光顧。 Old Town White Coffee 惠顧日期︰2016/01/10 消費金額︰RM 24.9 (2 人) 網址︰http://www.oldtown.com.my/ 地址︰Menara Jubili, 53, Jalan Gaya, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia [showmap address=”Menara Jubili, 53, Jalan Gaya, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia” marker=”1″ sizeW=”100%” sizeH=”300px” map=”ROADMAP” zoom=”16″ scroll=”1″ street=”1″ zoomcontrol=”1″ pan=”1″ mapcontrol=”1″ overview=”1″]
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[餐飲] 沙巴 ─ 五星海南家鄉雞飯和燒臘 ─ 可一試
五星海南雞飯位置超方便，就在加雅街，星期日市集的地方。旅行前曾於其他網誌看到博客撲空，所以當日於酒店登記入住後，就決定先到五星看看，免得翌日太旺太多人而錯過。 進店時大約下午 3 時，只有幾枱食枱，點選了海南雞飯三沙拉茶。 海南雞飯 沒有去骨的海南雞飯，肉質嫰滑，雞味就一般；雞皮脂肪量適中，平時為健康不吃雞皮的我，吃海南雞飯時通常都忍不住連雞皮吃掉，哈哈﹗ 雞油飯對我來說也剛剛好，有雞油香味，但吃下去沒有過份油膩。 三色拉茶 色彩分明，一如既往的略甜，還不錯。 不專業食評總結︰可一試，但不要期望太高，二人食一份就 OK 啦 ~ 五星海南家鄉雞飯和燒臘 惠顧日期︰2016/01/09 消費金額︰RM12.5 地址︰125, Gaya Street, 88000 Kinabalu, Sabah, Malaysia [showmap address=”125, Gaya Street, 88000 Kinabalu, Sabah, Malaysia” marker=”1″ sizeW=”100%” sizeH=”300px” map=”ROADMAP” zoom=”16″ scroll=”1″ street=”1″ zoomcontrol=”1″ pan=”1″ mapcontrol=”1″ overview=”1″]
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[餐飲] 沙巴 ─ 雙天海鮮樓 ─ 價格略高但安全穩陣
有人說雙天海鮮都係 “搵旅客笨”，礙於地點方便，網絡評價食物質素不算差，所以本著被 “搵老襯” 心態去試試看。 大排檔除雙天還有另一間著名的華興海鮮樓，之前看網絡評價後本想光顧華興，真實看過後好像雙天比較好，決定光顧雙天。 點菜情況像西貢點海鮮，走到魚缸前看到有甚麼海鮮新鮮、合價錢就下單，報價包括烹調費用。有些人會擔心所點選的海鮮在廚房遭調包，個人認為沒啥好擔心，對方絕對可以靜雞雞調包不被你發現，相信他們以及留意一下烹調後的餸菜是食家唯一能做。至少我覺得吃下肚的海鮮是新鮮，大小跟我看到的差不多。 看過後點了五樣︰ 胡椒蟹，RM45.5 最好味的一道菜，惹味開胃、大隻啖啖肉，真的很好味﹗ 價錢又大眾化，比香港便宜喔 ~~ 生蠔，RM16 聽到職員說用用蒜蒸生蠔，未試過試下，本身肉質不夠鮮甜爽嫰，煮法影響不了多少，中伏。 菜，RM15 沒特別，餐廳煮的菜特別多油，顯得新鮮嫰綠。多油不健油，總好過甚麼菜都不吃，花了點心機隔油 @@ 龍蝦，RM100 清蒸，但加了大大片薑有點兒怪，但可肯定是龍蝦鮮甜，只是不太認同他們的烹調方法…… 價錢不算便宜，若有下次不會再點選囉~ 職員好配合遊客需要，揀選龍蝦後會讓你拍照留念，哈哈﹗ 東風螺，RM15 別人說沙巴盛產東風螺，價錢便宜，味道算鮮甜。 最後點了椰青一個，OKAY。 翌日又試了大茄萊，另一間超多遊客光顧的海鮮店。兩者相比下明顯雙天較好，再有機會遊沙巴大概會重臨雙天，特別是點選胡椒蟹﹗ 雙天海鮮樓 惠顧日期︰2016/01/09 消費金額︰RM209.4 (2 人) 地址︰Sedco Complex, No. 16, Block D, Jalan Hj Ahmad, Kampung Air, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia [showmap address=”Sedco Complex, No. 16, Block D, Jalan Hj Ahmad, Kampung Air, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia” marker=”1″ sizeW=”100%” sizeH=”300px” map=”ROADMAP” zoom=”16″ scroll=”1″ street=”1″ zoomcontrol=”1″ pan=”1″ mapcontrol=”1″ overview=”1″]
