沙巴海鮮

  • 沙巴 - 餐飲, 沙巴 2016

    [餐飲] 沙巴 ─ 大茄來海鮮 ─ 極出名但不是我杯茶

    大茄來是另一間很多遊客光顧的海鮮酒家,初時以為跟雙天差不多,及後發現尤有不如。 大茄來位置自成一角,距離酒店有一段少距離,大概 30 分鐘步行路程。由於大茄來周圍烏燈黑火,遠遠已經發現大茄來,店舖門前有一班的士大哥等客。 走進大茄來範圍完全沒有職員招呼,只見一堆客人圍著魚缸挑選海鮮,魚缸旁有部分菜式圖片,但完全無從入手,沒人理會我們呀~~ 與此同時,看到其他疑似食客自助找桌子,我跟旅伴決定先找座位,一直往前走走走,到盡頭時終於有店員招呼,還引領我到一間冷氣房入座,”超爽”也不足以形容當時感覺。 剛坐下店員就想下單,吓﹖我還未研究有甚麼好吃呀﹗店員疑似不情不願帶我們走出冷氣房,到最近的魚缸挑選。事實上,所謂挑選不是真‧挑選,店員藉著魚缸的價錢牌介紹,沒有挑過任何一隻海鮮,就被邀請返回冷氣房等上菜了。 上菜快,餸菜熱,可能就是這兒的唯一好處。 生蠔 在檳城吃過鮮味生蠔令我念念不忘,所以死心不息再試一次,今次不是蒜蒸而是真‧生蠔。結果﹖我徹底放棄…. 奶油蝦 情願這是白烚呀﹗ 為何我會被說服點這餸用這煮法﹖ 椒鹽瀨尿蝦 正常,價格也偏貴(相對其他) 菜 新鮮,但﹗油的份量足以炒 20 碟菜﹗ 蟹 多肉又新鮮,也忙了是甚麼煮法,好像是店員推介,當時也忘了點胡椒蟹這做法。雖然不算是伏但我敢肯定胡椒炒會好味百倍。 西瓜汁 真材實料,只是太多冰,喝到最後已變淡。 不專業食評總結︰以價錢來說也不是十成十中伏,半伏原因也是自己對處理海鮮的熟悉程度不夠高,亦太過相信店小二推介的煮法…… 海鮮不能親自挑選不知是生是死,價錢比香港便宜,吃下去新鮮度還可以。一試無妨,不過個人就是沒興趣再來,有得親自挑真的感覺良好太多,就算再來我會選擇全部清蒸白烚比較穩打穩扎﹗ 大茄來海鮮餐廳 惠顧日期︰2016/01/10 消費金額︰HK$270(2 人用) 地址︰G-18 , Asia City , Jalan Coastal , Kota Kinabalu , 88000 Kota Kinabalu , Sabah, Kota Kinabalu, 88000 Kota [showmap address=”G-18 , Asia City , Jalan Coastal , Kota Kinabalu , 88000 Kota Kinabalu , Sabah, Kota Kinabalu, 88000 Kota” marker=”1″ sizeW=”100%” sizeH=”300px” map=”ROADMAP” zoom=”16″ scroll=”1″ street=”1″ zoomcontrol=”1″ pan=”1″ mapcontrol=”1″ overview=”1″]