抹茶甜品

  • 台北 - 餐飲, 台北 2015

    [餐飲] 台北 ─ 辻利茶舗 ─ 過江龍抹茶店

    辻利茶舖是其中一間由日本飄洋過海到台灣開的抹茶店,在台北有三間分店,唯獨松山車旗艦站才有輕食套餐,所以二話不說安排行程到松山車站朝聖。 早上 11 時店舖內只有一位顧客,之前曾擔心人多等候,原來是多餘的﹗座位約 40 個,遠處看到自閉位提供叉電插頭,每張桌子旁邊都提供擺放手袋的籃子,很貼心~ 我跟同伴都抵受不住每樣甜點看似精美好吃,大家都點了辻利午茶套餐,揀選不同的甜品飲品作配搭,大家可以互相試試看。 抹茶柚香磅蛋糕 即是 Pound Cake牛油蛋糕,換上抹茶味道,再加上柚子清香,但仍無法中和牛油蛋糕的甜膩感。 抹茶戚風蛋糕 即是 Chiffon 海綿蛋糕,淡淡抹茶味非常適合我這類不熱愛又不討厭抹茶的人。 抹茶霜淇淋 不多說,抹茶味濃 香草霜淇淋 有驚喜,很香很幼滑。但它與抹茶雪糕一樣,溶得很快,雖然我是相機先吃,但相機吃時已看到它的狀態時溶化中…… 黑芝麻白玉 煮的很軟綿很 QQ 很讚,黑芝麻超香 ~~ 有點想單吃黑芝麻的衝動 白玉紅豆最中餅 白痴的我竟然將櫻花殼分開來吃,結果覺得淡而無味,哈哈﹗ 其實稱之為最中餅,應該將櫻花殼蓋上,然後當成一件餡餅來吃,有三層口感,應該不錯的,下回再試正宗食法…. @@ 日式甜品真的很精緻,縱使不好吃也能當作一件藝術品欣賞。 蕨餅 跟想像有出入,在香港吃到的蕨餅有 QQ 的感覺,這先的蕨餅令我想起涼粉或果凍,到底哪種才是正宗﹖ 不管哪才是正宗,我比較喜歡 QQ 口感。 培茶生果凍 甘香茶味,還不錯呢 ~~ 質感真的有點似這兒的蕨餅。 飲品 玄米茶及抹茶都很適合伴甜品一起喝,前者甘香,後者苦苦的。同伴說比想像中大碗,還以為是去壽司時那一小杯綠茶,真的是份量材料十足。 一日之計在於晨,能以此作為早晨我與同伴都深感滿意。滿意在於美味及價格適中。本來 NT$320 一份以香港物價水評來說已不算貴,加上店舖做玩動 FB LIKE & SHARE 享 9 折,令價錢更便宜呢﹗不過相對台灣人來說應該是偏貴吧﹖用肆時看到好幾組人客過門而不入喔﹗ 不專業食評總結︰每一件甜點的賣相、擺位,味道都很讚,再加上相比起其他抹茶,這兒賣的產品不止抹茶一種口味,最適合兩個或以上,當中有愛吃或不愛吃抹茶的友人。 辻利茶舖 消費日期︰2015/09/05 消費金額︰NT$576 (2 人用) 網址︰http://www.tsujiri.com.tw/ 地址︰台北市信義區11號松山車站 [showmap address=”台北市信義區11號松山車站” marker=”1″ sizeW=”100%” sizeH=”300px” map=”ROADMAP” zoom=”16″ scroll=”1″ street=”1″ zoomcontrol=”1″ pan=”1″ mapcontrol=”1″ overview=”1″]  

  • 台北 - 餐飲, 台北 2015

    [餐飲] 台北 ─ 一〇八抹茶茶廊 ─ 地點超方便 抹茶控必選

    來自日本北海道的一〇八抹茶茶廊,是知名的抹茶甜點店,以抹茶梳乎里(舒芙蕾)起士蛋糕為獨賣商品。 一〇八抹茶茶廊特地邀請榮獲洋菓子世界盃Cup du Monde,個人銀獎得主花口庄太郎一起合作製作抹茶梳乎里起司蛋糕。由於每天限量販售200個,現場所見拉起供排隊的圍欄。 由於剛吃飽早午餐,我與同伴每人點選了一個小的聖代吃。 黑糖果凍烘茶聖代,NT$125 黑糖黑糖味濃,烘茶茶味濃。疑似廢話只是道出鐵一般的事車。軟雪糕採用大量的北海道生乳製成,口感滑、味道香,但溶得太快了﹗ 這張相正是剛買回來時的狀態,可見雪糕極速溶化…… 抹茶果凍聖代,NT$125 同伴說她自己很笨,聖代底部都是果凍,為何又點了上半是果凍的款式,應該選蕨餅,哈哈﹗ 好吃度與辻利茶舖不相伯仲,但溶得實在太快,幸好在店舖旁找了有利位置坐下吃,要不然無法好好享受。 蕨餅,NT$108 我大姐喜歡吃蕨餅,買了黃豆粉做的蕨餅回港。比辻利的較QQ,黃豆粉很香很好吃。儘量即日吃,黃豆粉放久了吸濕就沒那麼好吃了。 不專業食評總結︰地理位置超方便,價位比香港 cha cha 平,特別適合行得又累又熱,以及快遊台北的抹茶控。 一〇八抹茶茶廊 光顧日期︰2015/09/06 消費金額︰NT$358 (兩杯聖代,一盒蕨餅) 網址︰http://www.108matcha-saro.com/ 地址︰台北市大同區承德路一段 1 號 Qsquare(京站時尚廣場)B3F [showmap address=”台北市大同區承德路一段1號” marker=”1″ sizeW=”100%” sizeH=”300px” map=”ROADMAP” zoom=”16″ scroll=”1″ street=”1″ zoomcontrol=”1″ pan=”1″ mapcontrol=”1″ overview=”1″]