峴港餐飲

  • 2016, 峴海 - 餐飲, 峴港 + 會安 2016

    [餐飲] 峴港 // 街邊檔 / 好食又抵食

    要在越南飲飲食食,就要行過路過多留意街邊檔,越多本地人光顧越好。 由於之前三天留在旅遊區內,再加上昨天風大雨大逛不了多少地方,好像沒試過平民美食。來到最後一天,決定與旅伴在峴港街頭亂逛。 由酒店朝大型商場 Vincom 方向進發,至 Nguyễn Công Trứ 開始見到本地人聚集,看到有好幾間賣切雞飯的小店,但當時天氣太熱沒胃口吃飯,最後在 Eva Café 前停步。 Eva Cafe 一貫越南咖啡店風格,沒開燈,放了些矮枱矮桌,一堆疑似學生圍在一齊閒聊玩紙牌,我就選擇近門口兼向街的位置坐下。 本來想喝果汁但原來甚麼果汁都沒有, 唯有下單要一杯越南咖啡及一杯加奶的越南咖啡。  濃郁的苦味,很地道、很一般,不留戀。 果汁店 在咖啡店稍事休息後,經過小舖專賣果汁,又是家庭式經營的簡陋店舖,看到有新鮮生果擺放在外,忍不住要了一杯芒果汁。  很深很深的芒果橙色,絕對真材實料,看著店家將芒果放入攪拌機,但加了幾多其他材料就看不清。  可惜芒果質素一般,味道一般,後悔沒叫火龍果汁… 麵檔 沒多久終於看到麵檔,正猶豫不決時店家招招手,我們確認不是賣雞飯後就在店家旁的小桌坐下來。麵檔做的是本地人生意,只懂說越南文,唯有懂身體語言指來又指去,最終亂點了一碗湯米及一碗撈米。 湯米 店家給了一個大大舊的豬骨給我,我單純地以為只是豬骨湯底,原來店家加入鮮魚X湯,很鮮甜,很好味。 撈米 外加鮮味蝦醬,很好吃。 終於吃到地道食物,雖然一開始時沒有詢問店家價錢, 店家亦很公道只收 VND40,000。 始終,都係街邊檔又抵又好食 ~~ 打開地圖 [showmap address=”Nguyễn Công Trứ, Phước Mỹ, Danang, Vietnam” marker=”1″ sizeW=”100%” sizeH=”300px” map=”ROADMAP” zoom=”16″ scroll=”1″ street=”1″ zoomcontrol=”1″ pan=”1″ mapcontrol=”1″ overview=”1″]

  • 峴港 + 會安 2016, 會安 - 觀光, 會安 - 餐飲

    [觀光+餐飲] 峴港 // Han Market / 又地道又似景點的街市

    Han Market 是峴港其中一個旅遊熱點,樓高兩層。 1 樓主要售賣食品及熟食市場 2 樓主要日用雜貨及布匹 由於出發前才在酒店吃完下午茶,預備六點後到海鮮餐廳大吃一頓,所以逛漢市場主要為消磨時間。 本來對越南布匹有興趣,布上的小花疑似手繪,可惜每匹布的叫價約 HK$250,嫌略貴。在還未想到買來做甚麼的情況下,兼且布匹專用作縫製越南傳統旗袍,手繪小花如圖只佔一部分,其餘都是 Plain,還是放棄購買行動吧… 逛完二樓走到一樓,經過類似香港街市的熟食市場。 其中一檔店主很主動招我與旅伴坐下,不斷跟我說 “Avocado”,英文差,當時根本不知道那是甚麼生果,見店主熱情邀請,距離六時晚飯時間又有點距離,就坐下來點了一杯 “Avocado”。 看樣子還不清楚它是甚麼果汁,喝下去才猜想得到,哈哈﹗ 在香港根本沒機會在外買到牛油果汁,店主沒介紹錯,真的很好喝﹗ 基於牛油果的本質比較膩,一杯二人喝剛剛好。 之後客人絡繹不絕,店家超忙,為了避免阻礙店家做生意,又點了一杯越南咖啡。 不過想不到咖啡是隔離檔沖的… 哈哈﹗原來賣飲品的店舖都有分工。不過咖啡一般,不夠牛油果果汁驚艷。 走時經過賣特產的店舖,總覺得這些地方賣的都是海鮮價,要買還是在超市買比較省精神,不用講價。 初時還以為這市場是單純的遊客景點,但事實又不是,至少熟食市場部份很地道,可能檔主不太懂與遊客溝通局限客源,能夠因此保留地道風味不失為一件美事。 更多照片>> Han Market 惠顧日期︰2016/09/12 地址︰119 Trần Phú, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng, Vietnam 網址︰http://chohandanang.com/