上引水產
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[餐飲] 台北 ─ 上引水產
實不相暪,這次旅程曾於八海及上引水產二選一,略嫌太多香港人光顧上引水產,所以選了八海。可惜八海的海鮮已沒以往好吃,所以最後也光顧了上引水產,滿足豪吃海鮮的慾望﹗ 由於曾考慮這間店,所以一早就看過他的網站,但本人智力有限,沒法理解到底這家店是如何運作,到底是先購買海鮮然後給他們代為烹調,還是像普通食肆可現點呢﹖ 迷…. 迷一般但看著別人在上引水產吃的海鮮,決定 “去到再算”,哈哈 ~ 原來店內分成十多個區域,簡單來說,可分成魚市場區,購買海鮮後加錢讓店舖代為烹調;立食區,店內即點即做即吃;外帶區,購買已烹調好的食物,於指定區域內享用或外賣回家;炭燒區,現場即點即燒;最後一個是火鍋區。 看到新鮮的海鮮,以及其他食客吃得津津有味的樣子,按耐不住先在立食區中點餐 ─ 綜合海鮮盤,NT1,280。 綜合海鮮盤包括前菜沙律,由魚子、魚生及蔬菜組成。魚子沒有魚腥味,蔬菜鮮甜,魚生新鮮! 主菜︰海鮮盤,內含一少少少部份的長腳蟹、蟹、蝦、扇貝、小鮑魚、生蠔、海膽、半隻龍蝦、兩片刺身,種類豐富,可觀性甚高。 長腳蟹味道可是很鮮甜,可惜只有一少少少部份呢 ~ 如對長腳蟹有興趣者,可於外帶區買凍鮮長腳蟹喔﹗ 將蟹分開一半,滿滿的膏呀~~ 龍蝦很新鮮,很爽,半隻略嫌不夠 >< 扇貝及刺身一般,沒其他吸引,哈哈﹗ 總括來說,以 NT1,280 的價位,此海鮮盤絕對物有所值呢 ~~ 額外點了一份海膽,並不是不新鮮,不過竟沒海鮮拼盤內的海膽好吃…..超無奈…. 外帶區的選擇非常多,刺身、壽司、長腳蟹、燒魚、生果、飯等等,應有盡有,價錢相宜,購買後可到指定區域享用,不愁地方。 因此忍不住再買刺身,相比香港同等質素,這兒便宜多了。不過最小的一盒大概有 20 塊刺身,份量不小,人數少的話吃完之後沒法試其他的東西啦…… 售價為 NT290。 本想買甜蝦,剩下的一盒在我左逛右看時被人買走了… >< 最終轉戰牡丹蝦,一盒 NT290 只有 5 隻,但比平時在壽司店吃的大三倍,應該不算貴吧﹖ 怎樣也好,鮮甜美味,值回票價。 聽台北當地人說,上引水產的海鮮比較貴,但勝在新鮮,別的市場有更多更便宜的海鮮賣,下會再研究一下~ 上引水產 地址︰台北市民族東路 410 巷 2 弄 18 號 網址︰http://www.addiction.com.tw/