[餐飲] 深圳 ─ 千味涮（萬象城分店）

在內地吃火鍋，重點是在大型商場找一間大型的火鍋店，感覺上較乾淨，食物質素也較有保證。這家千味涮在內地已有 50 多家分店，萬象城分店是其中一家。

大概六點到達時已有不少人排隊等候，先拿張電腦號碼票 – B 33 號，只是 B 枱 前面還有 17 位在等。為免等候時苦悶，就到樓下的店舖逛了一會兒 ~ 大約半小時後回來就已到二十多號，最後 6 點 45 分入座。如果不想錯過輪候號碼，其實可以先拿點菜單看看，兼且省卻入座後研究點選吃甚麼的時間。

由於只有兩個人，所點的份量不多，如下︰
羊肉、魚腩、粟米 + 香菇、魚皮餃 + 鵪鶉蛋、薯粉、丸類拼盤、菜

 鍋底可選擇大鍋或小鍋，兩人或以上建議選擇大鍋，大鍋也只是 RMB12 ，相比香港火鍋店的鍋底，便宜多了﹗另一樣非常欣賞的是選擇種類多之餘，組合成很多種類的拼盤，非常適合 1 、2 人的分量，場內亦不乏一人光顧。醬料架的種類起碼有十數種，可隨時添加，每位一次性收費 RMB4，對愛吃醬料的人來說非常吸引。由於第一次吃，不敢點太貴的食品，以免浪費金錢。用餐後覺得食物質素尚算不錯，對得起價格，下回可以試更多。

千味涮
光顧日期︰2014/02/15
消費金額︰RMB132（2 人）~ HK$180
地址︰深圳萬象城美食廣場
網址︰http://qianweishuan.com/

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更新日期 2014/03/27