新加坡 - 餐飲, 馬來西亞 + 新加坡 2013

[餐飲] 新加坡 ─ 老巴剎

建於 1894 年的老巴剎座落於商業區中心 Raffles Place 外,是東南亞現存最大的維多利亞時期古老建築,最初只是個菜市場,現改建為熟食中心。

雖說是 24 小時營業,但晚上十時到達時,只剩下約十個攤檔仍在營業,其他不是已關門,就是準備關門,所以可選擇的並不多。

仍在營業的食肆職員很積極,由我與旅伴進入老巴剎那一刻開始,大概三、四間食肆職員上前推銷。怕煩的我真的覺得煩厭,本想繞場一周看看有甚麼好吃,但怕多行一圈後又多兩間食肆關門,免為其難光顧其中兩間,一間海鮮、一間沙爹。點了菜式後,同伴在另一間還沒關門的印度食肆點了黃薑飯。

那間沙爹不提也罷,再算想提我也忘了是哪間食肆,質量一般般但比我在麻坡吃的貴,一打沙爹共 SGD 9 ~ HKD 57;在麻坡只需 RM4.8 ~ HKD 15。

海鮮那間還不錯,點了胡椒蟹,肉質尚算鮮美,雖然價格不便宜 (SGD25 ~ HK$158),但尚算物有所值,不妨一試。

至於那黃薑飯,味道不錯,而且相對便宜,只需 SGD5 ~ HKD 32。

走時才發現老巴剎外的大馬路,還有兩家賣沙爹,估計他們真的是 24 小時營業,座位佔滿整條馬路,風味十足。看到好些顧客吃得津津有味,可惜為時已晚,胃已滿,只能打道回府。

老巴剎
消費日期︰2013/04/15
平均消費︰SGD 20 ~ HKD 125
網址︰http://laupasat.biz/


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