[餐飲] 麻坡 ─ 文煙打飲食中心
2013/12/13
此熟食中心已有 24 年歷史，類似 FOOD COURT 的運作形式，食客自己找座位，然後到各小食店點餐，但食客不用自己捧食物回座位，點餐後告訴店家座位位置，食物弄好後就會送上，光顧多少也可享此服務，除了點餐後已可拿走的食品外。
場地都頗大，食店大概廿間，部分售賣同類小食，例如烏達、蚵仔煎等等 ~ 由於有很多福建人居住於麻坡，所以除傳統馬來小食，還有些中式食物如粥、雲吞麵等等 ~
當然，我這個廣東人沒必要來到馬來西亞才吃中菜… 所以最後點選了這些 ~
烏達 (OtakOtak)︰
之前在沙田帝都酒店的自助餐中見過，但提不起丁點勁兒試吃。之後上網搜尋必吃食物時看到別人讚烏達如天上有地下無，無理由不試一下吧﹗
相傳麻煩烏達是由一位由泰國嫁到麻坡的潮籍婦女做起來，但到底此製法是從哪兒學﹖無從稽考﹗
用蕉葉子包著魚肉烤，味道微辣，挻開胃 ~ 除魚肉外，還有些加了蝦仁
沙嗲︰
沙嗲汁不錯，不過串燒可能翻烤過，肉質太老。
甘蔗 + 紅毛榴槤汁
喜出望外﹗兩個字來形容，「好飲」﹗
文煙打飲食中心
地址︰Jalan Bentayan, Muar, Johor 84000, Malaysia
消費日期︰2013/04
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