沙巴 - 餐飲, 沙巴 2016

[餐飲] 沙巴 ─ 大茄來海鮮 ─ 極出名但不是我杯茶

大茄來是另一間很多遊客光顧的海鮮酒家,初時以為跟雙天差不多,及後發現尤有不如。

大茄來位置自成一角,距離酒店有一段少距離,大概 30 分鐘步行路程。由於大茄來周圍烏燈黑火,遠遠已經發現大茄來,店舖門前有一班的士大哥等客。

bki2016_Welcome Seafood Restaurants

走進大茄來範圍完全沒有職員招呼,只見一堆客人圍著魚缸挑選海鮮,魚缸旁有部分菜式圖片,但完全無從入手,沒人理會我們呀~~ 與此同時,看到其他疑似食客自助找桌子,我跟旅伴決定先找座位,一直往前走走走,到盡頭時終於有店員招呼,還引領我到一間冷氣房入座,”超爽”也不足以形容當時感覺。

剛坐下店員就想下單,吓﹖我還未研究有甚麼好吃呀﹗店員疑似不情不願帶我們走出冷氣房,到最近的魚缸挑選。事實上,所謂挑選不是真‧挑選,店員藉著魚缸的價錢牌介紹,沒有挑過任何一隻海鮮,就被邀請返回冷氣房等上菜了。

上菜快,餸菜熱,可能就是這兒的唯一好處。

生蠔
bki2016_Welcome Seafood Restaurants

在檳城吃過鮮味生蠔令我念念不忘,所以死心不息再試一次,今次不是蒜蒸而是真‧生蠔。結果﹖我徹底放棄….

奶油蝦
bki2016_Welcome Seafood Restaurants

情願這是白烚呀﹗ 為何我會被說服點這餸用這煮法﹖

椒鹽瀨尿蝦
bki2016_Welcome Seafood Restaurants

正常,價格也偏貴(相對其他)


bki2016_Welcome Seafood Restaurants

新鮮,但﹗油的份量足以炒 20 碟菜﹗


bki2016_Welcome Seafood Restaurants

多肉又新鮮,也忙了是甚麼煮法,好像是店員推介,當時也忘了點胡椒蟹這做法。雖然不算是伏但我敢肯定胡椒炒會好味百倍。

西瓜汁
bki2016_Welcome Seafood Restaurants

真材實料,只是太多冰,喝到最後已變淡。

不專業食評總結︰以價錢來說也不是十成十中伏,半伏原因也是自己對處理海鮮的熟悉程度不夠高,亦太過相信店小二推介的煮法…… 海鮮不能親自挑選不知是生是死,價錢比香港便宜,吃下去新鮮度還可以。一試無妨,不過個人就是沒興趣再來,有得親自挑真的感覺良好太多,就算再來我會選擇全部清蒸白烚比較穩打穩扎﹗

大茄來海鮮餐廳
惠顧日期︰2016/01/10
消費金額︰HK$270(2 人用)
地址︰G-18 , Asia City , Jalan Coastal , Kota Kinabalu , 88000 Kota Kinabalu , Sabah, Kota Kinabalu, 88000 Kota

[showmap address=”G-18 , Asia City , Jalan Coastal , Kota Kinabalu , 88000 Kota Kinabalu , Sabah, Kota Kinabalu, 88000 Kota” marker=”1″ sizeW=”100%” sizeH=”300px” map=”ROADMAP” zoom=”16″ scroll=”1″ street=”1″ zoomcontrol=”1″ pan=”1″ mapcontrol=”1″ overview=”1″]

 

Basic RGB

Loading

Leave a Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *